玄米酵素さんから、玄米酵素F100をいただきました！
玄米酵素F100は、玄米酵素ハイ・ゲンキシリーズ全てのベースとなっている、玄米酵素の発酵技術の原点となっている商品なのだそうです。
玄米酵素F100の特徴は…
- 食物繊維の不足を補える
- 玄米以上のビタミン・ミネラルを補える
- 発酵により美容や健康に役立つ成分が増える
そのままでも食べられるそうなのですが、味がほとんどないので、何かに混ぜたほうが食べやすいかも。ただ、酵素は熱に弱いので注意。
今回は、サーモンとアボカドのサラダにかけてみました。
シュレッドサラダにアボカド、サーモンを角切りにしたものを乗せて、納豆には付属のたれ、塩、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ、一番上に玄米酵素F100をかけました。
納豆単体や漬物に混ぜても良さそうだし、これからも食べ方を模索してみたいと思います。
玄米酵素
https://www.genmaikoso.co.jp/
みなちゃんの懸賞生活
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