【懸賞当選報告】玄米酵素　ハイ・ゲンキ　ビーポーレン

玄米酵素さんから「ハイ・ゲンキ　ビーポーレン」をいただきました！

ビーポーレン？聞き慣れない言葉ですが、Bee Polen、つまり、みつばち花粉のことなんです！花粉そのものではなく、蜜蜂がハチミツと一緒に集めて体内にある酵素を加えたものなんだとか。

ビーポーレンには鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛が豊富に含まれていて、古くからヨーロッパで健康食品として食べられてきたのだそうです。

ハイ・ゲンキ　ビーポーレンは、玄米と玄米胚芽・表皮を麹菌で発酵させ、大豆、オリゴ糖、みつばち花粉と善玉菌のエサになるフラクトオリゴ糖を配合したもの。

栄養が偏ってしまう人向けの栄養補助食品として、頼りになりそうですね！

これはこのまま食べても良いのですが、私はシリアルとヨーグルトドリンクと一緒にいただきました。

食感は、若干硬めのツブツブなので、よく噛んで食べることをお勧めします。味はほとんどないので、他の食品と一緒に食べても良いと思います。ただし酵素なので、加熱だけはしないように注意。

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